![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
---|
מתכון מעולה לפנקייק פרווה!
אפשר גם להכין את המתכון לפי הטריק שיש במתכון הפנקייק החלבי, ככה הפנקייקים יצאו יותר גבוהים.
מהמתכון הזה יוצאים כ-6 פנקייקים גדולים.
מצרכים:
2 ביצים
1/2 כוס סוכר
1/2 כוס חלב קוקוס
1 כפית אבקת אפיה
1 כפית תמצית וניל
1 כוס קמח
אופן ההכנה:
1. מערבבים בקערה את כל החומרים ביחד, לפי הסדר.
2. מחממים מעט שמן במחבת ומניחים את הבלילה באמצעות מצקת.
3. מחכים עד להיווצרות בועות קטנות, הופכים את הפנקייק.
4. מגישים עם פירות,מייפל, דבש ועוד…
את הפנקייקים אפשר להכין מראש ורק לחמם מעט במיקרוגל לפני ההגשה.
אפשר גם למרוח על הפנקייקים ממרח חלבה ביתי שמכינים ב-10 דקות בדיוק!
פינקתי את בעלי והכנתי לו פנקייקים ליומולדת,
יצא ממש מעולה!
רך וטעים!!!
מעולה!
שיהיה המון מזל טוב! 🙂
היי סאלי,
אני לא מבשלת בשבת,
אפשר להכין אותם מראש ולחמם על הפלטה בשבת?
תודה ויום טוב,
אורית
כן, אין בעיה להכין את הפנקייקים האלה מראש ולחמם 🙂
חלב קוקוס זה נוזל קוקוס, כזה שיש בפחיות בסופר?
יש גם חלב קוקוס שזה בקרטונים ולא בפחיות,
שניהם זהים מבחינת המרקם- את יכולה להשתמש במה שנוח לך 🙂
הכנתי ויצא מעולה!
תודה על המתכון! ממש מעולה!
שמחה לשמוע שאהבת! 🙂
יצאו פנקייקים רכים וטעימים!
מעולה!
שיהיה בתאבון!
היי סאלי,
המתכונים שלך מעולים! עשיתי כבר כמה וכולם יצאו מאוד מוצלחים
היי טל,
שמחה לשמוע שאהבת את המתכונים
יש אפשרות להשתמש בלי חלב קוקוס בכלל
אפשר לשים חלב אגוזים/ שקדים..
עדיף לא מים כי החלב נותן טעם ורכות לפנקייק 🙂
במקום חלב אפשר מים.?
היי רינה!
עדיף חלב אגוזים או קוקוס כי זה מעשיר את הפנקייק ונותן לו טעם 🙂
גם מיץ תפוזים יכול לעבוד טוב.