עוף במלח הכי פשוט והכי טעים

עוף במלח- מנה שהיא פשוטה כל כך הכנה והעוף יוצא צלוי כמו עוף בגריל

מנה מעולה לשבת שמכינים בכמה דקות ויש זמן לצאת לבלות בשישי בבוקר 🙂

מצרכים:

4-5 כרעיים שלמות

2 כוסות מלח רגיל

2 כפות שמן זית

1 כף טימין

1. שופכים את המלח מסביב לתבנית שבה רוצים להכין את העוף.

2. מניחים מעל נייר אפיה.

3. מחוררים חורים עם סכין בנייר האפייה.

4. מורחים על העוף את השמן זית והטימין.

5. מניחים את העוף במרכז התבנית.

6. אופים את העוף חשוף (לא עוטפים ולא מכסים) בחום של 200 מעלות למשך 20 דקות,

בודקים אם הוא מוכן או לא.

שתהיה שבת שלום!

יאמי מאמי הגב 10 ביוני 2016 בשעה 9:15

היי גילי,
המתכון באמת ממש ממש פשוט אבל אבדוק את הנושא 🙂

משתמש אנונימי (לא מזוהה) הגב 24 ביולי 2016 בשעה 15:11

ממש ממש טעים וקל!
הכנתי בשישי ויצא ממש ממש טעים!

יובל הגב 27 באוקטובר 2016 בשעה 10:31

לא נראה לי שתוך עשרים דקות העוף מוכן לפחות ארבעים וחמש דקות זה המינימום

יאמי מאמי הגב 2 בנובמבר 2016 בשעה 7:22

היי יובל,
כפי שכתבתי במתכון- אחרי 20 דקות צריך לבדוק את העוף ואז להחליט אם להשאיר אותו יותר או להוציא,
בגלל שהעוף חשוף ולא מכוסה- צריך לשים לב כדי שלא יתייבש 🙂