 |
 |
 |
 |
|---|
אז הנה מתכון מנצח לעוגת שוקולד – פרווה.
בלי מרגרינה, בלי שמן קנולה והכי קלה להכנה בעולם!
אחלה עוגה לשבת!
אני הכנתי את העוגה בתחילת השבוע.
היא נשמרת מצויין מחוץ למקרר, עטופה בניילון, לפחות ל-4 ימים.
אם ישאר משהו עד אז. 🙂
מצרכים:
3 ביצים
3/4 כוס סוכר
1/2 כוס שוקולית
3 כפות קקאו
1/2 כוס מים
100 גרם שוקולד מריר- מומס במיקרו
1 כוס קרם קוקוס
1 שקיק אבקת אפיה
2 כוסות קמח
לציפוי-
100 גרם שוקולד מריר
1/2 כוס קרם קוקוס
אופן ההכנה:
1. מערבבים את הביצים והסוכר ביחד, עד שהכל מתאחה.
2. מוסיפים את שאר המרכיבים בהדרגה, למעט הקמח.
3. מדליקים את התנור על 160 מעלות.
4. מוסיפים את הקמח בפעם אחת ומערבבים כמה שפחות, כדי שהעוגה תצא רכה.
5. שופכים את הבלילה ל-2 תבניות אינגליש קייק ואופים בתנור 30-35 דקות.
6. לציפוי – ממיסים את השוקולד במיקרו, מוסיפים את הקרם קוקוס ושופכים על העוגה שהיא קרה.
אגב, הציפוי ממש לא חובה – העוגה מקבלת מעין קרום עדין כבר ביום המחרת. 🙂
אפשר גם להכין עוגת שיש פרווה ובחושה 🙂
רוצה לקבל מתכונים פשוטים, מהירים וטעימים?
הכנתי את העוגה ליומולדת של בעלי..
יצאה עוגה רכה ממש ומה זה טעימה!!
תודה על כל המתכונים 🙂
איזה כיף לשמוע!
תודה!
מה זה קרם קוקוס?
קרם קוקוס זה כמו חלב קוקוס אבל מרוכז יותר,
אפשר לקנות אותו בכל סופר, בדכ זה נמצא במדף
של המוצרים האסייתים.
אחרי האפייה, טעם הקוקוס נעלם לגמריי.
השוקולד המומס והקרם קוקוס הם רק לצורך הציפוי, כן?
הם לא חלק ממרכיבי העוגה?
היי מעיין,
במתכון יש 100 גרם שוקולד מריר+ 1/2 כוס קרם קוקוס וזה הציפוי (כתוב שם שזה לציפוי)
אז לא מכניסים את זה לעוגה 🙂
היי,
אפשר להחליף את הקרם קוקוס במשהו אחר?
היי הדר,
כדי שהמתכון ייצא פרווה- השימוש הוא בקרם קוקוס.
זה מאפשר להכין את העוגה בלי שמן/ מרגרינה בכלל.
את יכולה לשים במקום כוס של רסק תפוחים ועוד חצי כוס שמן.
הצלחתן לבלבל אותי…
יש במתכון גם 100 גרם שוקולד מריר- מומס במיקרו + 1 כוס קרם קוקוס שאותם כן מכניסים לעוגה. נכון?
ובנוסף 100 גרם שוקולד מריר + 1/2 כוס קרם קוקוס לציפוי.
הי יולי,
במתכון יש הפרדה בין מרכיבי העוגה למרכיבי הציפוי,
בדיוק כפי שהבנת- בעוגה עצמה יש 100 גרם שוקולד מומס+ כוס קרם קוקוס,
בציפוי 100 גרם שוקולד+ 1/2 כוס קרם קוקוס,
זה יוצא סה"כ פחית אחת של קרם קוקוס.
הציפוי ממש לא חובה כאן- יום למחרת העוגה מקבלת מין קרום רך למעלה, כמו ציפוי 🙂
תודה 🙂
עוגה מצוינת!
שמחה שאהבת 🙂
עוגה טעימה ורכה,
כבר שבת שניה שאני מכינה ברציפות והכל נגמר 🙂
מעולה! 🙂
תהנו!
מתכון טעים ומנצח!
כל כך קל וכל כך טעים!
שמחה לשמוע בלה!