עוגת גזר בחושה, בלי הקצפות, מערבבים הכל ושולחים לתנור. הגזר נותן לה מתקתקות נהדרת.
אפשר להוסיף חצי כוס של אגוזי מלך קצוצים 🙂
מצרכים:
2 ביצים
1/3 כוס שמן
1/2 כוס סוכר חום
1 כוס גזר מגורר דק
1 שקיק אבקת אפייה
1/2 כוס קמח לבן
1/2 כוס קמח חיטה מלאה
אופן ההכנה:
1. מערבבים את כל החומרים לפי הסדר עד שהכל מתאחה, למעט הקמח.
2. מדליקים את התנור ל- 160 מעלות.
3. מוסיפים את הקמח בפעם אחת ומערבבים כמה שפחות עד שהכל מתאחה, כדי שהעוגה תצא רכה.
4. ממלאים תבנית אינגליש קייק, מכניסים לתנור ל- 30 דקות.
על העוגת שוקולד ללא גלוטן עם מרכיב מיוחד, כבר שמעת?
איזה טעים יצאה העוגה!
ועוד עוגת גזר! לא האמנתי שהילדים שלי יאכלו ככה גזר!
ממש מתכון מעולה!
שמחה לשמוע! 🙂
עוגה מדהימה לשבת!
שמחה שאהבת 🙂
אפשר לשים שמן קוקוס במקום שמן רגיל?
בוודאי 🙂
הכנתי ביחד עם הילדים בשישי,
מעין תעסוקה כזו.. ויצאה עוגה מעולה!
הילדים נהנו מההכנהף, שהיתה מאוד פשוטה וקלה,
וגם מהתוצאה שהיתה מאוד טעימה ואפילו בריאה!
תודה!
בכיף! 🙂
שמחה שאהבתם!
אפשר לשים רק קמח מלא בעוגה?
היי עינת,
לא חושבת שכדאי כי אז העוגה תצא יותר קשה..
אפשר לשים סוכר לבן במקום חום?
אפשר, אין בעיה 🙂