רעיון מדליק שיכול לשמש כמתנה לאורחים בליל הסדר או במהלך החג.
אפשר להכין בתבניות אינגליש קייק אישיות, לעטוף בצלופן ולשים לכל אורח על הצלחת במתנה. 🙂
המתכון מספיק ל- 5 תבניות אינגליש קייק אישיות.
מצרכים:
2 ביצים
1/2 כוס סוכר
1/4 כוס שמן קנולה/קוקוס מומס
1/2 כוס מיץ תפוזים
1 כוס קמח תופח כשר לפסח
4 קוביות שוקולד מריר
2 כפות מים
1 כף קקאו
אופן ההכנה:
1. מערבבים את הביצים, הסוכר והשמן לכדי בלילה אחידה.
2. מוסיפים את המיץ תפוזים והקמח ומערבבים.
3. מחממים את התנור ל-160 מעלות.
4. ממיסים במיקרוגל את השוקולד המריר עם המים והקקאו.
5. מוסיפים 3 כפות של הבלילה הלבנה לבלילת השוקולד.
6. מחלקים את הבלילה הלבנה לתבניות, מוסיפים מעל לכל אחת – מעט מבלילת השוקולד.
7. יוצרים צורות עם קיסם.
8. אופים בתנור ל- 10-12 דקות, עד שהקיסם יוצא יבש.
9. מקררים ועוטפים בשקית נייר צלופן ומגישים מתנה לכל אורח בליל הסדר.
אפשר להכין גם טארט שוקולד ותותים כשר לפסח ללא אפייה! 🙂
חג שמח!