סלט תפוחי אדמה במיונז

 

סלט תפוח אדמה במיונז- סלט קל להכנה ומאוד כיפי להוסיף לשולחן הסלטים של שישי ובכלל –

במתכון יש כמובן פטנט לקיצור זמן ההכנה 🙂

מהמתכון יוצאת קופסא של כמעט קילו.

מצרכים:

2 תפוחי אדמה, חתוכים לקוביות

1 כוס אפונה וגזר

4 מלפפונים בחומץ

4 כפות מיץ לימון טרי

1/2 כפית מלח

4 כפות מיונז ביתי או קנוי

1 כף חרדל דיז'ון

אופן ההכנה:

1. מכניסים את תפוא"ד החתוכים לסיר, מכסים במים ומביאים לרתיחה.

2. כשהכל רותח ותפוא"ד התבשלו, מוסיפים לסיר את האפונה וגזר,

מכבים את האש ומשהים כ-10 דקות.

3. מסננים את הכל במסננת ומעבירים לקערה.

4. חותכים את המלפפונים ומוסיפים לקערה.

5. מוסיפים את הלימון, המלח, המיונז והחרדל ובודקים את התיבול.

 

על הסלט גזר ואגוזי פקאן, כבר שמעת?

רוצה לקבל מתכונים פשוטים, מהירים וטעימים?

כן! שלחו לי מתכונים במייל