סלט כרוב לבן וחמוציות

סלט קל להכנה שמקבל טוויסט טעים בזכות השומשום הקלוי. 🙂

כדי להעלות את הערך התזונתי שלו – אני מוסיפה גם קלוי וגם לא קלוי.

מצרכים:

1/2 כרוב לבן, חתוך לרצועות

1/4 כוס שומשום

1/2 כוס חמוציות

1 כף חומץ בלסמי

1 כף מיץ לימון טרי

1/2 כפית מלח

1/2 כפית שמן שומשום (לא חובה)

1. קולים מחצית מכמות השומשום במחבת כ-3 דקות, עד שהוא משחים (קולים נקי ללא שמן).

2. שמים את כל החומרים בקערה ומערבבים.

3. מחזיקים במקרר עד להגשה. 🙂