סלט קל להכנה שיוצא פשוט מטריף! שדרוג קל ומהיר לטחינה המוכרת שמשדרג אותה לגמריי 🙂
מצרכים:
1/2 חבילת פטרוזיליה
1/2 כוס טחינה
4 כפות מיץ לימון
1 כוס מים
1/2 כפית מלח
2 שיני שום- לא חובה
אופן ההכנה:
מכניסים את כל החומרים למעבד מזון וטוחנים עד דק.
אם צריך- מוסיפים עוד מים/ טחינה.
אפשר לשמור במקרר עד שבוע.
אפשר לשים את הטחינה על חציל קלוי בתנור ולעשות חציל בטחינה.
פשוט, קל ומהיר 🙂
תודה!
בכיף 🙂
אפשר לעשות עם טחינה גולמית משומשום מלא?
הי שני,
כן, אין בעיה להשתמש בטחינה גולמית משומשום מלא..
יכול להיות שתצטרכי להוסיף קצת יותר מים.