 |
 |
 |
 |
|---|
מרק עדשים אדומות וגזר.. מרק סמיך, משביע ומלא בבריאות.
בגלל הסמיכות שלו והטעם של הגזר – הילדים מאוד אוהבים אותו. 🙂
מצרכים:
2 גזרים
1 כוס עדשים אדומות
1 כף רסק עגבניות
מלח/פלפל
אופן ההכנה:
1. מקלפים את הגזר, חותכים לטבעות.
2. מחממים מעט שמן זית בסיר ומטגנים קצת את הגזר.
3. מוסיפים את העדשים ו-3 כוסות מים ומבשלים כחצי שעה עד שהכל מתרכך.
4. מוסיפים את הרסק העגבניות והתבלינים.
5. טוחנים בבלנדר מוט עד שהכל הופך לבלילה אחידה ומבריקה.
יש גם מתכון למרק אפונה מעולה! 🙂
אז פתאום היה גשם והפוסט באמת עשה לי חשק למרק אז ניסיתי
ואני לא מאמינה שהילדים פשוט טרפו מרק שיש בו עדשים-
תודה רבה רבה!!!