מתכון קליל ומהיר למנת ירקות בריאים 🙂
מצרכים:
2 בטטות
6 תפוחי אדמה קטנים
1 בצל
2 קישואים
2 כפות שמן זית
1/2 כפית טימין
1 כפית מלח ים אטלנטי
אופן ההכנה:
1. מקלפים את הבטטה וחותכים לחצאי פרוסות.
2. חותכים את שאר הירקות גם לפרוסות.
3. מערבבים את הירקות עם התבלינים בקערה.
4. פורסים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
5. אופים 45 דקות, חום 200 מעלות, חשוף, ללא עטיפה.
יש מתכון מעולה גם לציפס אפוי בתנור 🙂
מנה טעימה!!!
שיהיה בתאבון!
אפשר לשים גם תפוא"ד גדולים?
כן אפשרת,
את יכולה לשים 2-3 תפוא"ד גדולים,
חתוכים לרצועות/ פרוסות.
יצאו ירקות פריכים וטעימים !
שיהיה בתאבון! 🙂
אפשר מלח רגיל או מלח גס?
וכמה לשים?
אפשר מלח רגיל במקום המלח ים אטלנטי,
פשוט לשים חצי מהכמות של המחל ים אטלנטי שרשומה במתכון
ומקסימום להוסיף אח"כ.