 |
 |
 |
 |
|---|
המבורגר צמחוני יכול להיות מנה ממש מפנקת.. וההכנה ממש פשוטה וקלה. 🙂
המצרכים שמופיעים הם למנה אחת.
מצרכים:
1 פטרית פורטבלו גדולה וטריה
2 כפות חומץ בלסמי
1 כף סויה
1/4 כפית סוכר חום
2 כפיות שמן זית
מעט מלח
אופן ההכנה:
1. מערבבים את כל החומרים, למעט הפטרייה.
2. משרים את הפטרייה לפחות שעתיים במרינדה, אפשר גם כל הלילה.
3. מחממים תנור ל-200 מעלות, מכניסים את הפטריה לא מכוסה לתנור.
4. אופים כ-10 דקות ואז הופכים ואופים 10 דקות נוספות.
5. מניחים בתוך לחמניה עם ירקות וזוללים 🙂
אפשר גם להוסיף צ'יפס אפוי בתנור – מתכון מעולה!
אפשר להשתמש בפטריות שמפניון במקום?
פטריות שמפניון הן הרבה יותר קטנות מהפורטבלו,
פטרית פורטבלו אחת היא המבורגר שלם.
עדיף במתכון הזה למצוא פורטבלו 🙂
מתכון מעוללה!!!
בתאבון!
איזה מתכון פשוט וקל להמבוגר צמחוני!
חייבת לנסות לבן שלי!
שיהיה בתאבון מירים!