גלידת קפה ללא מכונה

בימים האלה שכל כך חם ורוצים לשתות קפה כדי להתעורר-

הגלידה הזו היא הפתרון המושלם! 🙂

מצרכים:

2 מיכלי שמנת מתוקה

1 כפית תמצית וניל איכותית

1 פחית חלב מרוכז- קר

1 כף גדושה נס קפה, רצוי מגורען

2 כפות מים חמים

2 כפיות נס קפה מגורען

1. מערבבים את כף הנס קפה עם המים החמים עד להמסה.

2. מוסיפים את התערובת לחלב המרוכז ומערבבים, מניחים במקרר בנתיים.

3. מקציפים את השמנת מתוקה עם התמצית וניל עד שהיא מתייצבת.

4. מוסיפים את תערובת החלב המרוכז לשמנת המתוקה ומקציפים עוד כחצי דקה, עד שהכל מתאחה.

5. מוסיפים את הנס קפה המגורען ומערבבים עם לקקן.

6. מעבירים את הגלידה לקופסא ומכניסים למקפיא.

7. מקפיאים לפחות 6 שעות, עדיף לילה.

נהנים מכל ביס!