אורז עם גזר

תוספת קלה ומהירה להכנה לארוחת צהרים.

האורז יוצא ממש אחד אחד ומאוד עסיסי, ונשמר ככה גם יום למחרת במקרר.

מצרכים:

1 כוס אורז

1 גזר

מלח/פלפל

1. משרים את האורז במים ושוטפים מספר פעמים.

2. מקלפים ומגררים את הגזר בפומפיה.

3. מחממים מעט שמן זית בסיר.

4. מטגנים מעט את הגזר ומוסיפים 2 כוסות מים.

5. מוסיפים מלח/ פלפל ומערבבים עד שהכל מגיע לרתיחה (כ-5 דקות).

6. מסננים את האורז מהמים ומוסיפים לסיר, מערבבים.

7. מכסים את הסיר ומנמיכים את האש.

8. מבשלים עד שרוב המים נספגים באורז (כ-10 דקות).

9. מערבבים, מכבים את האש ומחכים עוד 10 דקות לפני שאוכלים.

יש גם תוספת מעניינת של פתיתים סגולים של נסיכות 🙂

יפית הגב 18 במאי 2016 בשעה 22:26

הילדים נהנו מהאורז עם הגזר..
ופעם ראשונה שיצא לי אורז אחד אחד
תודה!

חגית הגב 19 באוקטובר 2016 בשעה 22:17

על איזה אורז את ממליצה?
אני אף פעם לא יודעת מה לקנות.. 🙁

יאמי מאמי הגב 2 בנובמבר 2016 בשעה 7:26

היי חגית,
אני ממליצה על האורז הבסמטי, הוא קצת יותר יקר מהאחרים אבל יותר מוצלח
מבחינת ההכנה וגם מהערך התזונתי שלו.