אורז סיני עם ירקות

מנה כל כך קלה ומהירה להכנה – ממש 2 דקות עבודה, 10 דקות סה"כ ויש תוספת חמה.

מלאה בירקות ומשביעה לארוחת הצהרים.

האורז יוצא ממש אחד אחד ונשמר עסיסי ורך גם יום למחרת במקרר.

מצרכים:

1 כוס אורז בסמטי

1 כוס לקט ירקות קפואים

מלח/ פלפל

1. משרים את האורז במים ושוטפים מספר פעמים.

2. מחממים מעט שמן זית בסיר.

3. מטגנים מעט את הירקות הקפואים ומוסיפים 2 כוסות מים.

4. מוסיפים מלח/פלפל ומערבבים עד שהכל מגיע לרתיחה (כ-5 דקות).

5. מסננים את האורז מהמים, מוסיפים לסיר ומערבבים.

6. מכסים את הסיר ומנמיכים את האש.

7. מבשלים עד שרוב המים נספגים באורז (כ-10 דקות).

8. מערבבים, מכבים את האש ומחכים עוד 10 דקות לפני שאוכלים.