עוף ותפוחי אדמה בציפוי כרישה, בצל ושום

בחג שבועות טיילנו ברמת הגולן והגענו ל"בית הריבות" המפורסם של שרה!

האמת היא שלפני כחמש שנים היינו שם, כזוג צעיר לפני החתונה, הפעם חזרנו נשואים ועם שני ילדים 🙂

שרה קיבלה אותנו בחיוך ובכיף, ונתנה לנו לטעום מכל סוגי הריבות שהיו במקום-

גם הקטנים זכו לטעום ריבות מוכרות כמו תות ומשמש וריבות פחות מוכרות כמו ריבת סלק ודלעת.

הביקור היה כיפי וחוויתי ובסופו שרה סיפרה לי על מעין ממרח שהיא מכינה- תערובת של שום, בצל וכרישה ביחד.

לא יכולתי להתאפק וטעמתי עם הכפית וזה היה פשוט טעים!

אז לקחתי הביתה והכנתי איתה עוף בתנור- וזה יצא פשוט מושלם! וכל כך קל להכנה!

רוצה לקבל מתכונים פשוטים, מהירים וטעימים?