עוגת יום הולדת טעימה ונימוחה וכל כך קלה להכנה- מערבבים הכל בקערה אחת ושולחים לתנור 🙂
מצרכים:
3 ביצים
1 כוס סוכר
1 כוס שמן
1 כף אבקת קקאו
1/2 כוס שוקולית
1 כוס חלב
1 שקיק אבקת אפיה
1 וחצי כוס קמח
לציפוי-
100 גרם שוקולד מריר
1/2 כוס חלב
אופן ההכנה:
1. מערבבים את הביצים והסוכר ביחד ומערבבים עד שהכל מתאחה.
2. מוסיפים את שאר המרכיבים בהדרגה, למעט הקמח.
3. מדליקים את התנור על 160 מעלות.
4. מוסיפים את הקמח בפעם אחת ומערבבים כמה שפחות, כדי שהעוגה תצא רכה.
5. שופכים את הבלילה לתבנית הרצויה או ל- 2 תבניות אינגליש קייק ואופים בתנור 30-35 דקות.
6. לציפוי – ממיסים את השוקולד במיקרו, מוסיפים את החלב ושופכים על העוגה שהיא קרה.
יום הולדת שמח!
אפשר גם להכין עוגת יומולדת מעוגת שוקולד פרווה.
הכנתי ליומולדת של הגן ויצא סוף!
אפילו הגננות התלהבו 🙂