מוקפץ חזה עוף וברוקולי

מוקפץ מהיר מלא בברוקולי וחזה עוף! תענוג!

מתכון למוקפץ שמוכן תיק תק.

אם רוצים להוסיף אטריות אורז דקות (כמו בתמונה)- פשוט תשרו אותם כ-10 דקות במים רותחים 🙂

מצרכים:

1 כף שמן שומשום

1 כוס ברוקולי קפוא

3 חזה עוף חתוכים למקלות (בערך כוס)

1 ו1/2 כף סוכר חום

2 כפות סויה

1 כף צילי מתוק

1. מחממים בווק את השמן שומשום ומטגנים את העוף.

2. מוסיפים את הברוקולי, רבע כוס מים והתבלינים ומכסים את הווק.

3. מבשלים עד שהירקות מתרככים ומערבבים מדי פעם, כ-10-12 דקות.

אפשר גם להכין אורז לבן כתוספת למנה.