חזה עוף ותפוחי אדמה מבושלים במחבת

מתכון שהוא ארוחה שלמה בסיר אחד וגם לא לוקח יותר מכמה דקות של עבודה כדי להכין 🙂

מתכון קל, מהיר, פשוט וטעים- מה צריך יותר מזה?

מצרכים:

4 תפוחי אדמה, מקולפים וחתוכים לקוביות

2-3 חזה עוף, חתוכים לקוביות

1 כפית כורכום

1 כפית אבקת מרק

1/2 כפית כמון

מעט מלח/פלפל

אופן ההכנה:

1. מחממים מעט שמן זית במחבת ומטגנים את חזה העוף עד שמשחים מכל צדדיו.

2. מוסיפים את תפוחי האדמה, התבלינים וחצי כוס מים ומערבבים.

3. מכסים את המחבת, מחכים לרתיחה, מנמיכים את האש וממשיכים לבשל על אש קטנה.

4. אחרי 20 דקות נועצים מזלג בתפוח אדמה לראות אם הם מוכנים.

תוספת טעימה וקלה- שעועית מוקפצת 🙂

רוצה לקבל מתכונים פשוטים, מהירים וטעימים?