 |
 |
 |
 |
|---|
גלידת שוקולד נימוחה ורכה וכל כך קלה להכנה שזה פשוט מצחיק!
מהמתכון יוצא קופסא של שני ליטר גלידה.
את החלב המרוכז מכניסים לילה לפני למקרר, מאוד חשוב שהוא יהיה קר לפני העבודה.
מצרכים:
2 מיכלי שמנת מתוקה
1 כפית תמצית וניל איכותית
100 גרם שוקולד מריר (1 חבילה)
1 פחית חלב מרוכז- קר
אופן ההכנה:
1. מחממים את השוקולד המריר במיקרוגל עד להמסה.
2. מוסיפים את החלב המרוכז ומערבבים, מניחים במקרר בנתיים.
3. מקציפים את השמנת מתוקה עם התמצית וניל עד שהיא מתייצבת.
4. מוסיפים את תערובת החלב המרוכז והשוקולד ומקציפים עוד כחצי דקה, עד שהכל מתאחה.
5. מעבירים את הגלידה לקופסא ומכניסים למקפיא.
6. מקפיאים לפחות 6 שעות, עדיף לילה.
נהנים מכל ביס!
אפשר גם להכין גלידת וניל עם פצפוצי שוקולד 🙂
אפשר לשים שוקולד חלב במקום מריר?